Mais qu’est ce qui se cache derriere ce nom? Un bar, une personnalité, un magasin? Vous n’y êtes pas du tout. Allez je ne vous laisse pas durer le suspense….Je vous dis quelques mots sur ce restaurant assez atypique.

L’endroit.

Si vous cherchiez un restaurant original, vous serez largement émerveillés. Niché au sommet de l’hotel SO dans la tour Morland, vous serez ébahis par la vue de la capitale.

Pour vous y rendre, vous traverserez le somptueux hall de l’hôtel et l’ascenseur vous y mènera directement.

Vous aurez l’occasion de parcourir tout le pourtour de la terrasse surtout si le temps est dégagé autant en journée qu’en soirée pour découvrir Paris en un clin d’oeil…

Décor vintage et banquette en velours: voilà où vous aurez l’occasion de passer un agréable moment. Si vous voulez patientez, vous aurez la possibilité de consulter quelques ouvrages mis dans une bibliotèque posé sur des murs capitonnés.

La table dressée avec une nappe blanche parfaitement droite avec de beaux couverts et des assiettes estampillés « Bonnie » vous donnera envie de goûter avec empressement les plats.

Les plats.

Avant de passer en revue les plats, je vous conseille de prendre un de ces fameux cocktails avant de débuter votre repas: beaucoup de choix et beaucoup de couleurs dans votre verre. Les cocktails vous seront servis dans des verres à pied qui vous donneront le vertige tellement ils sont hauts.

Coté plats, vous n’aurez que l’embarras du choix. Mon conseil: le tartare de thon, avocat vinaigrette au soja. Vous aurez l’impression de faire un voyage culinaire entre la France et l’Asie. L’entrée sera une explosion de saveurs dans votre bouche.

Comme plats principaux, vous pourrez choisir un poisson ou une viande. J’ai opté pour la côte de veau, coeur sucrine. La viande est tendre à souhait, juteuse, rosé. Accompagnez la avec la purée de pomme de terre fait maison, exquise.

Pour terminer le repas, je vous conseille de déguster le cheesecake. Une régalade pour rester sur une note sucrée, positive.

Quelques infos

Adresse: 10 rue Agrippa d’Aubigné, Paris 4e

Horaires: du Lundi au Dimanche: 12:00-15:00/ 19:00-23:00

Reservation par ici

Nom mysytérieux pour un restaurant me direz vous…Oui je vous le confirme mais deja avec le mot « Grill », cela vous en dit plus que cela sera un restaurant avec des plats cuisinés à base de viande sur grill.

Allez, je ne laisse pas durer plus longomps le suspense…

Quézaco?

Sous ce nom étrange, se cache le restaurant du chef Jean-François Piège que vous avez pu voir dans l’émission culinaire Top Chef sur M6.

Le Chef a bien sur fait d’autres ouvertures comme la Poule au Pot, Le Grand Restaurant et bien d’autres.

Comme je vous le disais au début, ce restaurant est caché dans un petite rue bien à l’abri des regards.

D’ailleurs, quand vous allez y passer devant, la vitrine est simple, pas de chichis avec le nom du restaurant écrit en grosses lettres.

A votre arrivée, vous serez très bien accueillis par des serveurs bien habillés à la manière de garçon de café: la classe quoi!!

Vous serez assis dans de confortables banquettes en cuir et les tables marbrées seront prêtes à accueillir des plats subtils.

Les plats.

Vous en aurez pour tous les goûts mais les spécialités sont celles de viande cuites sur le grill. Vous allez voir défiler des viandes juteuses, cuites selon votre cuisson et surtout, un goût indescriptible pour vos papilles. Bien sûr, le tout sera accompagné de frites maison ou de purée de pommes de terre délicatement onctueuse.

Pour la viande, vous aurez un choix de viandes où vous ne saurez plus où vous donner de la tête: angus, aberdeen, baltique, argentine entre autres.

Si vous voulez un petit supplément pour accompagner, je vous conseillerai la mousseline de pomme de terre, très relevée et parfumée.

En dessert, prenez les churros et vous pourrez vous exclamer: « Ce sont les meilleurs churros que je n’ai jamais eu l’occasion de manger!! »

Et alors?

Amateurs de viande, courez y vite et vous ne serez jamais déçus.

Un conseil: comme le restaurant ne possède qu’un petit nombre de couverts, réservez!! Par ici

Adresse: 6 rue Bailleul, 75001 Paris
Tél: +33 1 40 41 59 59

Heures d’ouverture:

Ouvert du jeudi au samedi, au déjeuner de 12h00 à 15h00, et au dîner de 19h00 à 23h00

Le mardi et le mercredi au dîner de 18h00 à 23h00

Site Web: Restaurants Jean Francois Piège

Si par un dimanche ensoleillé, vous vouliez vous faire un bon brunch? Alors je vous invite à passer au Shangri La pour un bon petit dej dans un cadre somptueux.

AVANT D’Y ALLER, JE VOUS CONSEILLE FORTEMENT DE RESERVER . C’est par ICI

Le décor.

Vous ne pouvez pas rater ce magnifique endroit puisque l’hôtel et le restaurant sont nichés dans un bel immeuble d’une belle architecture, mi moderne mi hausmannienne. L’entrée est majestueuse et les grooms de service avec le sourire vous y attendent.

A l’intérieur, un vrai palace se déroule sous vos yeux. On vous déballera le tapis rouge pour vous y accueillir. Les escaliers sont majesteux et vous feront presque tourner la tête.

Quant à la salle de restauration, vous serez ébahis par la déco à la manière des palais russes et un lustre scintillant, disposé en arc de ciel avec une couleur verte dominante.

Les plats.

En ce qui concerne les plats, tout est délicieux. On aurait envie de tout goûter.

Selon les saisons, vous aurez le choix entre 2 plats.

Vous allez aussi avoir l’occasion de savourer des huîtres, des pinces de crabes, des bulots, des écrevisses et bien d’autres choses…

Coté entrées, vous ne serez pas au bout de vos surprises: un meli melo de salades, des sushis et pleins d’autres choses…Le choix de fromages ne sera pas facile; il y en aura pour tous les goûts.

Quant aux desserts n’en parlons pas. Je vous conseille de prendre le pain perdu qui sera préparé sous vos yeux selon votre désir. Un vrai régal pour les yeux et les papilles.

Alors?

Endroit majestueux, plats raffinés: si vous voulez passer un bo dimache, alors courez vite à cette adresse. Encore une fois, Réservez bien à l’avance car les places sont chères.

Bon brunch.

Quelques infos:

• Restaurant la Bauhinia
• Tous les dimanches de 12h à 15h

Eh! Oui encore une nième version du plus connu roman d’Alexandre Dumas mais version 2024. Le jeu en vaut la chandelle…

Le Pitch.

Le jour de son mariage, le jeune Edmond Dantès est arrêté pour un crime qu’il n’a pas commis. Il sera jugé et emprisonné dans la prison d’If. Il réussit à s’en échapper. Quatorze ans plus tard, il revient sous les traits du Comte de Monte Cristo pour se venger des hommes qui l’ont trahi.

Une bonne longueur.

Oui, on peut se dire que cela va être long pour un film de presque 3h. Le spectateur va se dire qu’il va y avoir des scènes longues et probablement s’ennuyer à la moitié du film…

Eh!Bien non, détrompez-vous. Dès le début, le décor ainsi que le contexte de l’histoire sont plantés. C’est en cela que le spectateur comprendra mieux l’histoire et se laissera embarqué.

Par la puissance du jeu de l’ensemble des acteurs, il se retrouvera dans le coeur de l’action. Il pourra se ranger facilement du côté des gentils.

Au travers de cette nouvelle adaption, il n’y aura pas de scènes qui durent. Les actions s’enchainent à un rythme effréné par des changements de décors.

Un jeu d’acteurs incroyable.

Pierre Niney entre bien dans le jeu de son personnage et passe du rôle d’Edmond Dantès, tout jeune promus Capitaine d’un batiment marchand à celui du Comte de Monte Cristo, personnage à l’esprit de vengeance machiavélique et démesuré, avec une simplicité déconcertante. De même, sa transformation physique est époustouflante de par son physique et sa musculature.

Le jeune québécois, Vassili Schneider impose son rôle du jeune Alexandre qui ne tarit pas d’éloges et de tomber facilement amoureux de la jeune Aydée. Par le jeu des répliques et des gestes , il a sû imposer son personnage pour s’opposer au Comte qui refuse que celui ci puisse fréquenter la jeune femme.

Bonne note aussi Pour Laurent Lafitte qui anime bien le débat entre le camp des gentils et des méchants.

Belle performance de la jeune actrice, Anaïs Demoustier, qui campe le role de la jeune Aydée. A la fois, elle se montrera à la forte pour s’empêcher de tomber amoureux du jeune Alexandre mais aussi faible puisqu’elle voudra s’enfuir avec lui et empêcher le duel entre lui et le Comte.

On y va? On n’y va pas?

Bien sûr, qu’on y va…Un pur chef d’oeuvre à se mettre sous la dent…

Vous n’avez pas d’idées pour une sortie resto extraordinaire? Alors je vous propose d’aller au Shinko restaurant de sushis.

Le lieu.

2 adresses: Madeleine et Opéra.

A votre arrivée, vous allez être surpris par le décor: pas de rapport avec l’Asie ou le Japon mais un décor sobre et moderne avec un éclairage de mille feux. Les néons scintilllent au dessus des tables et des cuisines où s’affairent une dizaine de personnes pour vous préparer des sushis hors du commun. Vous pourrez même les apercevoir en train de préparer les plats sur le pouce dans une endroit entièrement ouverte.

Le concept.

A votre arrivée, votre hôte vous présentera une tablette avec tous les choix possibles de sushis allant des sushis traditionnels au ramen en passant par les rolls, les guabao. Le choix des plats est tellement varié qu’on ne sait plus où donner de la tête. Dès la première bouchée, une explosion de saveurs va enchanter vos papilles. Chacune d’entre elles est une pure merveille.

Chaque portion est généreuse et la présentation de chacune d’entre elles vous donnera envie d’y gouter.

Vous aurez droit à 5 tours de 5 plats par personne soit 25 plats par personne. Oui, vous avez bien lu, 25 plats par personne. Enorme, me direz-vous!!

Personnellement, je vous conseillerai de prendre des plats avec de petites portions et de terminer par une soupe ramen si vous avez encore faim.

Alors?

Je vous le recommande. Service rapide. Lorsque vous faites votre commande à chaque d’entre elles, essayez de vous rappeler de ce que vous avez pris comme plats car parfois, vous pourriez vite vous mêler les pinceaux si vous êtes plusieurs car vous aurez une seule tablette par table. Le seul bémol, parfois, un ou deux plats du tour peuvent être oubli&s, alors n’hésitez pas à appeler votre hôte.

Un petit conseil: réservez avant de venir sinon vous risquez d’attendre un peu !

Quelques infos:

• Shinko Madeleine
• Shinko Opéra
• Ouverture: ouvert 7j sur 7: 12h-15h/ 16h-23h.

Temps de lecture : 3 minutesC’est quoi ca? Vous vous dites King kong, le film? Eh non, allez je ne vous fais pas plus attendre. C’est le top de la gastronomie avec un mélange de cuisine française et japonaise.

Le décor.

Situé dans les beaux quartiers de Paris, non loin de la Samaritaine, de l’Hôtel Cheval Blanc et du show room Louis Vuitton, cet écrin se trouve au dernier étage d’un immeuble chic. Dès l’entrée, vous allez sentir l’excitation de découvrir ce lieu sensationnel. Vous apercevrez de grands tableaux iconiques de jeunes femmes japonaises, européennes de toutes les couleurs. Vous prendrez l’ascenseur jusqu’au 5e étage.

Le bar à cocktails

Ligne très épuré, vous allez entrer dans un endroit cosy avec le comptoir éclairé. Différentes sortes de cocktails vous seront proposées; vous pourrez demander des cocktails fait maison comme le Shakira Shiso à base de rhum blanc, ou cachacha Tijuca ou le Geisha à base de vodka et de sirop de rose…Bien d’autres choses. Bien entendu, vous pourrez déguster un Mojito ou un Sex on the Beach. Pour ma part, j’avais pris un Porn Star Martini, un délice et même le meilleur de Paris.

La Salle à Manger.

Montez à l’étage et vous atteindrez le restaurant. Un vrai mystère…Vous allez pénétrer dans une soucoupe volante sous un dôme de verre. Petit nombre de couverts. Le design a été pensé par Philippe Starck. Sur chaque chaise, vous y verrez les même portraits imprimés que vous avez remarqué dans le hall.

Si l’envie de fumer venait à venir, une petite salle attenante est prévue à cet effet: déco vintage, chaises de style et une cheminée au fond de la pièce.

Un réveil pour les papilles.

Côté carte, vous serez sublimés par des plats originaux et hors du commun. Mélange d’ingrédients et de création entre un chef japonais et un chef français.

J’ai adoré le foie gras poélé, pop corn sauté et velouté de maïs au daïshi: fondant dans la bouche, le foie gras se mélangera dans le velouté sans masquer le foie gras.

Je vous conseille le tartare de boeuf angus: moëlleux à souhait, il réveillera vos sens. Chaque bouchée est une pure merveille.

En dessert, tout est bon, il n’y a que l’embarras du choix surtout quand il s’agit des patisseries venant tout droit de chez Pierre Hermé. Mon choix s’est porté sur le cheesecake: moelleux à souhait, cela sera une parfaite note savoureuse pour terminer votre repas.

Et alors?

Pour conclure, je ne peux que vous conseiller de réserver dans ce lieu et y passer un bon moment gastronomique.

Un voyage en Italie pour quelques heures à Paris? Alors je vous emmène au restaurant Gigi où vous serez enchantés non seulement par le décor mais aussi par les plats.

Le cadre.

Niché au 5e étage du 15 avenue Montaigne à Paris, vous allez pénétrer dans un cadre enchanteresque. Vous aurez une magnifique vue sur la Tour Eiffel. Passez un moment magique: déco vintage avec des ventilateurs d’époque, fauteuils en rotin et vous allez vous en mettre pleins les yeux avec une salle lumineuse.

Les plats.

Une carte originale qui vous met l’eau à la bouche dès les entrées: de l’arancini à la buratta au Jambon de Parme 22 mois en passant par la Mortadelle à la truffe ou Parmigiano, vinaigre balsamique, vos papilles seront réveillés en un instant. Coté plats, il y en a pour tous les goûts: canellonni, spaghetti à la carbonara, risotto à la truffe, poulpe N’Duja…Un vrai délice…

Et n’en parlons pas des desserts….Je ne vous en dit pas plus…

Alors?

Je vous recommande les arancini à la truffe: spécialités de boulettes de riz panées et le poulpe. Un régal. Pour terminer en apothéose, le tiramisu à partager. Un vrai délice servi dans un saladier…

Vous voulez passer un délicieux moment et être de bonne humeur? Alors, allez voir la comédie Hernie Fiscale avec comme comédien, l’international de Foot, Franck Leboeuf.

Le pitch.

Un commercant, Frank un  peu filou décide de se couler douce le temps d’un week end. Il décide de se déconnecter, commande un bon repas et passer la soirée en compagnie d’une escorte.

C’est alors que débarque une contrôleuse fiscale. Frank croyant que cette dernière est l’escorte lui fait des avances. La contrôleuse joue avec plaisir son rôle d’escorte.

Par la suite, la blonde et pulpeuse escorte débarque dans l’appartement. La contrôleuse fiscale décide de parler à cette dernière et lui confie le rôle de contrôleuse. S’ensuit une série de quiproquos.

Pour terminer, un drôle de tueur à gages veut tuer Frank à cause de dettes de jeu. Mais ce dernier devra un autre rôle.

Et Alors?

On passe un excellent moment. Que du rire, des blagues à gogo. Pas le temps de s’ennuyer. Surtout à souligner les bonnes répliques de la belle blonde pulpeuse.

Un excellente Frank Leboeuf qui a su se reconvertir. Quant au rôle joué par Marie Agnès Vardar, rien à redire avec la voix et l’atitude d’une jeune écervelée.

Encore quelques représentations au mois d’Avril. Courez-y!!

Vous voulez partir le temps d’un week end pour vous changer les idées? Et hop, je vous embarque en Irlande où j’ai passé 48h pour me déconnecter.

La préparation.

Depuis un certain temps, je voulais partir dans ce merveilleux pays et surtout beaucoup de personnes y sont partis et m’ont recommandé d’y aller. Et là, j’avais programmé d’y aller au mois d’Aout 2023. 2 mois auparavant, je scrutais les billets d’avion et bonne occasion: j’avais réussi à acheter un billet Paris Dublin avec Air France en weekend à 160€ aller-retour non échangeable, non remboursable.

Ensuite, pour l’hébergement, rien de tel que de se plonger au coeur de Dublin. Après quelques recherches, j’avais fini par trouver un hébergement en chambre universitaire à Trinity College en plein centre ville.

Côté transport, pour être tranquille et ne pas stresser, si vous prenez l’avion, je vous recommande de prendre le bus qui part de l’aéroport vers le centre ville: le Dublin Express .

Pour ce qui des visites, je vous recommande d’aller sur le site Get Your Guide qui propose de prendre des billets de bus qui font le tour de la ville et vous pouvez vous arrêter n’importe où et le reprendre quand et aussi des billets pour les visites sans que vous fassiez la queue aux différents endroits.

Pour bien préparer week end, je vous remcommande d’acheter les guides michelin week and go: compact, il est très facile à consulter. Petit apercu des quartiers, les immanquables, les restos et sans oublier le shopping et avec à la clé une carte de la ville.

Mon arrivée.

Vendredi soir: arrivée à Dublin et transport direct de l’aéroport au coeur de centre ville. De là, je marche un bon quart d’heure pour arriver au Trinity College où je recupère les clefs de ma chambre. Chambre d’étudiant  de 20 m2, confortable, idéal pour y séjourner. Salle de bains commune et possibilité de cuisiner avec cuisine aménagée.

1er resto: je suis allé au River Bar. Allez en avant pour découvrir les spécialités culinaires: j’ai pirs comme plat principal une tourte à la viande avec une sauce à base de la bière Guiness. Bien entendu, vous aviez bien coté que Dublin est connu pour sa bière Guinness. Copieuse la tourte et servie avec ses petits légumes. En plat principal c’est largement suffisant. Sauce délicieuse avec effectivement un arrière gout de bière.

Jour 1

Début de mon marathon des visites: 1er arrêt: la bibiothèque de Trinity College. Facile d’accès, elle se trouve directement sur le campus. La visite se fera au moyen d’audio guide et vous aurez l’occasion de découvrir les périodes clés de l’histoire de l’Irlande. La première partie est essentiellement consacrée à l’histoire du pays avec l’histoire des rois et des reines ainsi que des objets tels que les joyaux, les armes…

Après avoir silloné les allées, vous allez enfin découvrir la bibliothèque. Style gothique, plafond haut; des rangées et des rangées de livres. Des deux côtés, vous verrez les bustes des célèbres ecrivains irlandais.

Ensuite, je continuais ma ballade toujours dans le centre ville pour me rendre à la Cathédrale St Patrick. Belle architecture gothique datant du début du XIIIe siecle. On peut y apercevoir les tombeaux des différentes personnalités du Moyen Age qui ont marqué cette période.

Bien sur, passage obligé par la fameuse usine de fabrique de la bière connue mondialement Guinness. Vous allez connaître tous les secrets de fabrication de cette fameuse bière. Pour terminer le circuit, vous aurez la possibilité d’apprendre à bien servir une pinte de bière et à la déguster comme il se doit. 

Pour terminer la journée, un passage au Hairy Lemon pour tester l’Irish Stew, ragout d’agneau servi avec de nombreux légumes. La spécificité de cette recette provient de sa sauce à base de Guinness et de beurre.

Jour 2

Après un bon petit déj, direction le chateau de Dublin. Vous y découvrirez les appartements des chatelains.

Arrêt au Temple Bar, le plus vieux pub de Dublin pour y passer quelques instants et écouter de la bonne musique.

Pour clôturer ce week end, on ne peut pas ne pas s’arreter chez Jameson, la fameuse marque de whiskey irlandaise. Vous allez tout connaître sur l’histoire de la famille Jameson et la fabrication de ce fameux brevage. Pour terminer, vous allez gouter un cocktail à base de whiskey.

Temps de lecture : 2 minutesDans le registre de l’adaptation du film jouée par la talentueuse Meryl Streep et les excellents acteurs, Pierce Brosnan, Colin Firtth à la comédie musicale, vous en serez étonnés…

Le pitch.

Si vous n’avez pas vu le film, voici un résumé: une jeune fille de 20 ans doit se marier sur une île grecque et elle voudrait que son père soit présent le jour de son mariage. Le seul problème c’est qu’elle ne le connaît pas. Grâce au journal intime de sa mère, elle découvre les 3 personnes susceptible d’être son père. Elle les invite alors tous les 3. Sa mère, Donna tenant une auberge sera surprise quand les 3 hommes de sa vie débarquent sur l’île. Elle même ne sait pas qui est le père et demande sur le champ qu’ils quittent les lieux sur le champ mais ces derniers refusent.

Aidé de ses deux amies d’enfance, Rosie Mulligan et Tanya Chesham-Leigh, elle essaie d’organiser le mariage tant bien que mal et reforme le groupe qu’elles avaient formés.

Sam, l’un des potentiels pères de Sophie avoue ses sentiments à Donna et finit par la demander en mariage. Après quelques hésitations, elle finit par accepter.

Quant à Sophie, elle décide de repousser le mariage et de profiter de la vie avec sa fiancée.

Encore une belle adaptation.

Si vous n’avez eu l’occasion de voir le film, alors vous n’allez pas en manquer un morceau. Beau défi relevé que de traduire les paroles de toutes les chansons en français. Une belle perf’. Une belle dynamique, pas de temps mort..Les rythmes des chansons font que le spectateur veut faire partie de cette histoire.

Rien à dire sur le jeu des acteurs. La jeune Maélie Zaffrab tient parfaitement son rôle avec une certaine tendresse. Le rôle de Donna, joué par Gaëlle Gauthier est tenu à la perfection…

Go go go…Spectacle à ne manquer sous aucun prétexte au Casino de Paris.