Le Janissaire

Si vous voulez faire un voyage gastronomique en Turquie, je vous propose une belle adresse dans le 12e arrondissement de Paris.

Description.

C’est dans un cadre flamboyant avec un décor fait de boiseries que vous serez accueilli. Dès votre entrée, vous allez être directement transporté en Turquie par la musique, les bonnes odeurs émanant de la cuisine. Tous les plats sont fait maison y compris les pains. 

Si le temps le permets, vous pourrez profiter de la terrasse et de l’ambiance d’un quartier calme et paisible.

La carte.

Côté plats, vous serez étonnés des variétés typiques de cette cuisine turque. A ne manquer sous aucun prétexte: les feuilles de vignes farcies (savoureuses, fondantes à souhaits), les feuilletés au fromage de brebis ( bien dorés et croustillantes) . Pour les plats principaux, n’hésitez pas à commander la traditionnelle moussaka copieuse ou des brochettes de rognons d’agneau. 

Les végétariens ne seront pas oubliés puisqu’ils pourront déguster des aubergines farcies au fromage et aux légumes et des œufs brouillés.

Le midi, vous aurez un choix de menus à des prix abordables vous permettant de découvrir les plats typiques turques.

En tout cas, vous n’aurez pas besoin de rajouter du sel ou du poivre puisque les plats sont assaisonnés à leur juste dose. 

Alors?

Une bonne adresse à retenir. Vous serez toujours accueilli par un personnel agréable, toujours aux petits soins. Toujours de bons plats mijotés et un véritable plaisir de découvrir les plats typiques turcs.

Quelques infos.

• Adresse: 22 Allée Vivaldi, Paris 12e
• Tél: 01 43 40 37 37
• Horaires d’ouverture: déjeuner: du lundi au vendredi de 12h à 14h30, diner: du lundi au samedi de 19h à 23h
• Restaurant gastronomique turc | Le Janissaire | Paris