Le Monde de Duy

La curiosité n'est pas un si vilain défaut!

Archives 2021

Le télétravail: avantages et inconvénients.

Temps de lecture : 2 minutes

Durant cette période de crise sanitaire, le télétravail est presque une obligation pour éviter un risque de propagation du covid-19. Voici que j’en pense.

Les avantages

  • Pour l’employeur:
    • Permettre de planifier la présence des collaborateurs en fonction des contraintes ( proximité du lieu de travail, contraintes familiales,…)
    • Réduire l’absentéisme et les retards surtout liés aux transports, bouchons dans les grandes villes
    • Augmenter des recrutements des personnes handicapées: en effet, si les locaux ne possèdent pas les équipements nécessaires pour les accueillir et que l’entreprise souhaite le faire, ce dernier peut le recruter en télétravail,
    • Réduire des frais généraux et des dépenses notamment en termes de remboursement des frais de transports, locations de bureaux,
    • Augmenter la productivité.
  • Pour le collaborateur:
    • Moins de fatigue et de stress pour se rendre à son lieu de travail,
    • Des horaires un peu plus flexibles pour une meilleure organisation du temps ( équilibre entre vie professionnelle et familiale),
    • Limiter des nuisances sonores car le plus souvent, le collaborateur se trouve dans des open spaces et donc le bruit peut le perturber,
    • Diversifier les activités: parfois, il arrive que le collaborateur effectue plus de choses que quand il est sur son lieu de travail,
    • Augmenter de productivité: en effet, le salarié peut plus facilement accomplir les tâches sans être interrompu sans cesse.

                                                           

Les inconvénients

  • Isolement du collaborateur: en effet, le fait de ne pas voir ses collègues peut être source de gêne. En présenciel, les collègues se voient et discutent autour d’un café. Une certaine « vie sociale » dans l’entreprise s’établit alors qu’en télétravail, il se contente de participer aux réunions ou de répondre aux appels téléphoniques. Pour pallier à ce problème, les entreprises devraient organiser un juste équilibre entre le présenciel et le distanciel,
  • Coût supplémentaire pour le collaborateur: quand le salarié se trouve chez lui, il utilise son propre matériel, et sa propre connexion.
  • Pour les équipes, il est difficile de manager. En effet, le management à distance est plus difficile qu’il en a l’air. Donc le manager doit mettre en place dès le début des actions pour que tout cela se passe bien tant sur l’organisation, emploi du temps que le travail de chaque membre de l’équipe. Il faut donc organiser des réunions périodiques pour que l’ensemble de l’équipe puisse échanger et poser les questions diverses et variées.
  • Attention, le collaborateur doit être efficace et ne doit pas être distrait par ce qui se passe chez lui (enfants, télévision, ménage,..). Donc il faudra qu’il emménage un coin de son logement pour ne pas être perturbé!!
  • Sécurité des informations: en présenciel, les ordinateurs possèdent des anti-virus, des dossiers alors qu’en télétravail, le salarié va travailler sur son propre ordinateur. Il faudra donc s’assurer que le matériel ait les propres anti-virus.

                                                     

Et vous, qu’en pensez-vous?

Netflix, Prime Amazon Video, Disney+ ou Salto?

Temps de lecture : 4 minutes

Depuis 2014, les plateformes de divertissement ont fleuri et ont pris une ascendance vertigineuse pour proposer un catalogue de films, séries divers et variés et pour se démarquer des chaînes de télévisions que ce soit sur la TNT ou sur le câble.

Pourquoi une telle ascension?

En premier lieu, les plateformes de la Vidéo à la Demande ont connu un tel succès grâce aux émissions télé. Les journalistes y mentionnent les séries qui viennent de sortir sur les différentes plateformes. Par la suite, les téléspectateurs ont franchi le pas et ont aiguisé leur curiosité pour les visionner.

De plus, depuis la fermeture des salles de cinéma, les spectateurs se sont tournés vers ce nouveau mode de divertissement pour combler ce manque de spectacles. Les plateformes ont connu une croissance de 50 à 70%. Avec le confinement, elles ont acquises une certaine notoriété. Tous les mois, de nouvelles sorties sont programmées et donc, les nouveautés génèrent du trafic.

Netflix.

Crée en 1997, Netflix ouvre son site en l’annonçant par voies de presse. Les services proposés sont la location ou l’achat de DVD et directement livrés à domicile. Le client peut recevoir les films qu’il souhaite visionner mais il a un nombre limité de films en sa possession simultanément. 

A partir de 2007, Netflix se transforme en une plateforme de streaming où le client peut avoir accès à un catalogue de films, séries qui s’enrichit chaque mois. 

Netflix connait alors un grand succès car le client peut faire un essai avant de s’abonner.

Différents abonnements sont proposés: essentiel, standard et premium

La plateforme propose un large choix de films et de séries. Par ailleurs, les séries sont des créations originales comme La Casa de Papel, Black Mirror.

Par ailleurs, il est possible de partager l’abonnement avec d’autres personnes. On peut lire les vidéos sur différents types d’appareils.

Cependant, un petit bémol: certaines séries ne sont présentes que quelques mois.

L’abonnement commence à 11.99€ par mois.

Prime Amazon Video.

C’est en 2006 que fut crée la plateforme, soit une année avant Netflix. Prime Amazon vidéo propose aussi un catalogue de films et de vidéos intéressant mais pas aussi diversifié que son concurrent direct.

Pour améliorer son service, la plateforme propose elle aussi des créations originales. C’est alors qu’elle connait son succès mais pas comme celui de Netflix.

Pour aller plus loin, Amazon Prime Video propose aussi des classiques américains comme Jurassic Park, Gladiator,….Jouer sur les classiques, telle est la stratégie qu’a dû adopter Amazon pour attirer les clients.

L’abonnement commence à 49€ par mois avec une période d’essai d’un mois. Elle inclut les services de base. Si on veut regarder d’autres programmes comme StarZ, OCS, il faudra payer un supplément ainsi que pour louer certains films.

Là aussi, il est possible de partager son abonnement avec différentes personnes et sur différents types d’appareils.

Disney +

Lancé en novembre 2019 aux Etats-Unis, au Canada et aux Pays Bas, la plateforme a connu un gros succès. En effet, elle propose des programmes de la marque Disney comme Pixar, Marvel, Star Wars entre autres. C’est ainsi qu’elle attire autant les adultes que les enfants.

Actuellement avec ses 60.5 millions d’abonnés dans le monde, c’est la 3e plateforme qui concurrence Netflix et Prime Amazon Video.

De mois en mois, le catalogue s’enrichit. Pour aller plus loin et accélerer son rythme de croissance, la plateforme va proposer des nouveaux contenus chaque semaine.

L’abonnement est à 6.99€ par mois et il est aussi inclus dans celui de Canal Plus.

Salto

La plateforme franco-française, issue de l’association entre TF1, M6 et France TV est la toute dernière plateforme avec ses 200000 abonnés fin 2020.

Les 3 chaînes proposent essentiellement ses séries phares tels que Dix pour cent, Scènes de Ménage, Plus Belle La Vie, Demain nous appartient,…

D’autre programmes, cette fois-ci internationaux, s’y greffent tels que Person of Interest, The Office.

Le client ne sera pas en reste puisque les films sont proposés au catalogue.

Grâce à ce catalogue, la plateforme entend séduire la clientèle hexagonal.

Les abonnés auront un accès à des chaînes en direct, une offre de replay et bien entendu aux différentes séries télévisées.

L’abonnement commence à 6.99€ par mois.

Et alors?

Je préfère largement les 3 premières plateformes car pour Salto, j’ai pu regarder en replay sur la box.

En fait, il y en a pour tous les goûts. Faites votre choix et dites moi ce que vous en pensez en commentaires.

Les masques faciaux

Temps de lecture : 3 minutes

Si vous naviguez sur Internet ou que vous vous rendez dans les instituts de beauté, vous vous rendrez compte que les masques de beauté sont le plus souvent proposés aux femmes. Mais finalement, cela convient aussi bien pour les femmes que les hommes !!

Pourquoi?

Le masque permet de prendre soin de sa peau en lui apportant tous les éléments nécessaires pour l’hydrater et retarder son vieillissement.

Par ailleurs, sous sa forme divers et varié, le masque peut être ludique et permet d’obtenir des résultats étonnants.

Le Saviez-vous?

Le masque a puisé ses origines en Egypte. En effet, toujours soucieuse de sa beauté et de son éternel jeunesse, Cléopâtre préparait des mélanges à base de figues et de lait d’ânesse pour réduire les rides et améliorer les propriétés antioxydantes. Elle voulait à tout prix paraître sous des beaux jours.

Cette pratique a longtemps subsisté au fil des siècles en passant par la Grèce antique qui a donné le nom de cosmétique traduit du grec Kosmos qui signifie parement et ornement. 

A quoi sert un masque?

Le masque va permettre de donner à la peau une nouvelle « jeunesse » et corriger les défauts tels que les rides, la perte de fermeté, les cernes, les boutons, la sécheresse.

Par ailleurs, l’hydratation de la peau est importante car elle est incapable de produire de l’eau.

Les différents types de masque.

Masque purifiant

Il est destiné aux peaux mixtes et grasses nécessitant un nettoyage et un assainissement de la peau. Ce masque permettra d‘éliminer tout excès de sébum, de purifier les pores entre autres. Les masques au charbon ont une double action, exfoliante et purifiante. Il suffira de le laisser sécher et ensuite de le décoller pour enlever les impuretés de la peau.

Les masques d’argile verte et blanche vont absorber et assainir la peau.

Pour les peaux à tendance acnéique, il sera conseillé d’utiliser des acides de fruits tels que l’acide malique, lactique ou glycolique. Par ailleurs, la glycérine et le rhamnose ont des propriétés d’hydratation. L’acide glycyrrhénitique aura un rôle de calmant et d’apaisant par sa propriété anti-inflammatoire.

Masque hydratant

Il convient pour les peaux normales, sèches ou mixtes. Les peaux mixtes ont besoin de 2 masques car elles sont composées d’une partie mixte, la zone T comprenant le front, le nez et le menton. Les joues sont tout de même déshydratées.

Les peaux déshydratées et sèches vont préférer des textures à base de glycérine et de beurre de karité.

L’aloe vera sera l’actif hydratant tout en ayant des effets dynamiques et apaisants pour retarder le vieillissement de la peau. Quant à l’acide hyaluronique, il capte l’eau et le restitue à la surface de l’eau pour hydrater l’épiderme. 

Masque anti-âge

La fatigue, la vie quotidienne et le stress sont d’autant de facteurs qui vont ternir le teint et diminuer l’éclat naturel de la peau. Lorsque l’âge est avancé, le masque anti-âge est la solution pour améliorer l’éclat de la peau. Les masques en tissu imprégnés de principes actifs puissants comme des acides de fruits, du collagène et de l’acide hyaluronique qui vont revitaliser la peau, la lifter. Le relâchement de la peau est un phénomène que l’on peut traiter avec un masque liftant qui va tonifier et raffermir le visage. 

A quelle fréquence utiliser un masque?

Pas plus de 3 fois par mois car cela fragiliserait le film hydrolipidique et la barrière épidermique.

J’ai testé…

J’ai pris un masque jetable à l’orange et aux baies de cassis. Après avoir bien nettoyé au préalable mon visage, j’ai délicatement posé le masque imbibé de produits. J’avais une sensation de bien-être et de fraîcheur. 15 bonnes minutes de relaxation. Après l’avoir enlevé, je laissais la peau se reposer et le produit pénétrer. La peau était toute lisse. Je me sentais revigoré, reposer et prêt à attaquer une nouvelle semaine.

Alors tentez l’expérience et vous ne serez pas déçus.

 

Amour/ Bonheur

Temps de lecture : < 1 minute

L’amour et le Bonheur sont partout autour de nous. Il suffit de le cueillir au bon moment. Donc voici quelques poèmes qui m’ont inspiré:

 
Tu es ma muse, mon inspiration
Tu es ma vie, tu partages mon univers
 Tu es mon égal,
 Tu es telle que nous ne faisons qu’une et une seule respiration
 Tu es mon diamant vert 
______________________________________________________________________
  Tu es comme la rosée du matin
 Belle comme une fleur qui vient de s’ouvrir
 Tu es chaque jour mon rayon de soleil, douce comme du satin
 A chaque endroit, je te vois partout 
 Et avec toi , je ne peux que m’épanouir
 ________________________________________________________________________
  Ton sourire exprime un tel océan de bonheur
 Que je ne peux m’empêcher de m’émouvoir 
 Quant à ta beauté, elle est comme une fleur
 Dès ton apparition, tu égaies ma journée et j'ai hate de te voir.
__________________________________________________________________________
 

Je-voyage-pour-moi.com

Temps de lecture : 2 minutes

Je vous avais parlé d’une méthode de coaching originale Envergure. En ces temps de confinement parfois, il est difficile de retrouver la confiance en soi, de se donner du temps. Le site je-voyage-pour-moi va vous aider à prendre votre envol d’une autre manière.

Quelques mots…

Ce site est issu de la rencontre entre deux jeunes femmes, Angélique et Magali qui ont décidé de quitter leur société pour se consacrer à un grand projet: aider les personnes en combinant leur passion, le voyage et le bien-être.

Magali et Angélique se sont rencontrés en 2014 pour organiser des congrès, des évènements de toutes sortes. Les deux jeunes femmes forment une équipe hors pair. En 2019, Magali a son projet de devenir entrepreneure et propose à Angélique de l’y rejoindre. Une fois de plus, l’équipe de choc reforme la paire et vous propose quelque chose d’original.

Le Concept

La personne part de constatations et à partir de celles-ci, elle se pose les bonnes questions. Elle essaie de trouver les meilleures solutions. 

A partir de ces solutions, les propositions sont faites. Elles sont basées soit sur des voyages sur mesure dans des hôtels classe avec des thématiques bien précises, soit sur des conférences toujours avec des intervenants de qualité.

Magali et Angélique seront toujours aux petits soins et accompagneront la personne pour qu’elle soit à l’aise.

Elles proposent des outils de bien-être gratuits tels qu’un journal de bien-être quotidien, la boite à outils entre autres.

De nombreuses visioconférences sur différents thèmes sont proposés: les plantes pour la perte de poids, l’hypersensibilité,…Il y en a pour tous les goûts. L’essentiel est de se sentir bien et de se sortir plus grandi.

Alors?

Allez-y les yeux fermés. Vous sortirez de votre zone de confort. Vous aurez l’occasion de vous découvrir, de vous ressourcer.

Magali et Angélique sont deux jeunes femmes dynamiques qui sauront mettre à profit votre personnalité et les mettre en exergue et en même temps, partager leurs expériences respectives.

 

Les déodorants

Temps de lecture : 4 minutes

L’hygiène corporelle est devenue de plus en plus importante surtout que nous pratiquons de sport que ce soit de la course à pied jusqu’à la salle de sport. Les déodorants sont donc un objet incontournable pour effacer la transpiration et ne pas gêner les autres personnes.

Pour nous, les hommes, si nous voulons être à l’aise et nous montrer sous notre plus beau jour, il est nécessaire de les utiliser.

Voici un panorama exhaustif pour bien choisir le bon déo.

Déodorant ou anti-transpirant?

Dans le commerce, vous allez trouver le plus souvent des déodorants tout court mais aussi des anti transpirants.

Mais me direz-vous c’est la même chose puisque les deux catégories ont la même fonctionnalité. Détrompez-vous !!

La principale fonction du déo est de dissimuler temporairement les odeurs désagréables du corps liées à la transpiration.

Quant à l’anti-transpirant, il va carrément arrêter net la transpiration. Il est constitué de sels d’aluminium permettant la régulation de sueur et de resserrer les pores de la peau.

Déodorants et anti-transpirants naturels

La Pierre d’Alun: je le recommande vivement car dès son application sur la peau, une fine couche se déposera sous les aisselles, ce qui empêchera la pénétration de bactéries. De même, c’est un bon cicatrisant. Si vous vous coupez en vous rasant, vous pouvez mettre une fine pellicule à l’endroit de la coupure et le tour est joué.

Le bicarbonate de sodium: il peut être utilisé sous forme de poudre ou pulvérisé avec de l’eau. Il éliminera les odeurs.

L’alcool: il est beaucoup utilisé en utilisé en cosmétiques car il élimine toutes les bactéries. Néanmoins, attention aux peaux sensibles, il peut provoquer des irritations ou dessèchement de la peau voir même des brulures.

Les déos et anti-transpirants sous forme de synthèse

Les sels d’aluminium: essentiellement dans les anti-transpirants, il limitent la transpiration en resserrant les pores de la peau. Mais ils traversent facilement la peau quand celle-ci est irritée ou épilée. A voir. Perso, j’ai testé: il faut un certain temps pour que la transpiration s’arrête.

Triclosan: il est utilisé à la fois dans les déos et les anti-transpirants pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques.

Le déodorant sous différentes formes

En spray

Il permet de répartir de façon homogène le produit et de couvrir toute la partie où on veut que la transpiration s’arrête.

En Stick

Pour les personnes qui transpirent, c’est ce type de déodorant qu’il faut utiliser. Il permet de bien la zone de transpiration grâce à la largeur et au réglage de stick. On peut en mettre une plus ou moins grande quantité selon la transpiration. 

Le Roll-on

Grâce à la bille, le roll on est agréable puisqu’il apporte une sensation de fraîcheur. Pour les personnes qui ont des poils, la bille risque de s’y accrocher !!

La crème

On peut l’utiliser en petite quantité tout en la faisant pénétrer en profondeur. Bon pour les peaux sensibles.

J’ai préféré…

Roulement de tambours !! Ta da…J’aime bien pour ma part, les rolls on car c’est agréable et le parfum qui s’en dégage aussi. J’utilise la marque L’Oréal Men Expert qui est la marque pionnière à ce sujet puis Mennen a suivi le mouvement.

La pierre d’Alun est un bon déo mais surtout c’est pour les coupures au visage.

Voilà, vous avez l’embarras du choix.

hoa lu

La Baie d’Ha Long terrestre

Temps de lecture : 3 minutes

Moins connue que la Baie d’Ha Long, la baie d’Ha Long terrestre est aussi pittoresque. Allez je vous emmène faire un tour. Eh oui, un site touristique vietnamien vu par un vietnamien !!

Situation

La Baie d’Ha Long terrestre comme vous avez pu le comprendre, située au Vietnam, est à une centaine de kilomètres au sud de Hanoi. On peut y aller en bus, taxi, moto ou train. Plus précisément, la baie d’Ha Long est dans la province Ninh Binh, ancienne capitale du Vietnam, autrefois appelée Hoa Lu. Elle est ainsi appelée car son paysage majestueux ressemble à celui de la Baie d’Ha Long. 

                                                     

Que faire à Hoa Lu?

La Baie d’Ha Long terrestre est sans doute devenue le lieu touristique incontournable avec en moyenne plus de 2.5 millions de visiteurs par an. Beaucoup de sites sont à visiter et se trouvent dans un rayon de 12 kms.

Tam Coc

Vous allez découvrir des immenses blocs de rochers sortis de l’eau avec des cavités profondes qui « poussent » un peu au hasard.

Vous sentez le calme lorsque vous vous trouvez dans les petites barques et vous n’entendez que le bruit de l’eau. Vous aurez aussi l’occasion de passer entre les rizières qui s’étendent à perte de vue. Une petite chose à noter: les rameuses rament avec leurs pieds !! Etonnant, non ? En tout cas, elles ont une totale maîtrise de l’embarcation et vont prendre le temps de s’arrêter pour que vous puissiez prendre des photos de ce paysage majestueux. Il arrive parfois qu’elles accélèrent et font des virages à vous couper le souffle.

Au travers de cette promenade, vous allez vous en mettre pleins les yeux. 

Si vous aimez faire du vélo, vous aurez l’occasion de passer entre les rizières.

 

Temple de Hoa Lu

Le détour en vaut la chandelle. Cet endroit est connu comme étant l’ancienne capitale pour les dynasties Le et Dinh régnant dans les 10e et 11e siècles.

Je vous conseille de vous faire accompagner par un guide pour pouvoir comprendre l’histoire de cet endroit.

Pagode de Bich Dong

Comme vous allez mettre les pas dans un pays asiatique, un lieu incontournable à voir, la pagode mais pas n’importe laquelle, celle de Bich Dong. Cette pagode a été taillée dans la montagne et la principale caractéristique est qu’elle est construite à partir de 3 grottes. 

Elle est constitué d’une pagode au rez-de-chaussée, un niveau intermédiaire et une inclinaison au 3e et un autre qui donne sur une vue imprenable de la campagne.

Cathédrale de Phat Diem

Situé non loin de Ninh Binh, cette cathédrale est imposante tant au point de vue architecturale qu’historique.

Sa construction a duré pendant 24 ans entre 1875 et 1898 et se constitue principalement de bois et de pierre. Le bâtiment s’étend sur 74 m de long par 21 m de large et s’élève jusqu’à 11m de haut. 

Vous pourrez y remarquer un mélange de détails occidentaux et orientaux.

Cette cathédrale est proche du golf du Tonkin, endroit même où la religion catholique a été introduite.

Quelques ouvrages à vous recommander.

Voici quelques ouvrages que je vous recommande pour bien préparer votre voyage:

La Saint Valentin

Temps de lecture : 4 minutes

C’est bientôt la Fête des Amoureux mais en connaissez-vous les origines et pourquoi c’est un évènement incontournable?

Voici les réponses à toutes vos interrogations?

Les origines

Le 14 février correspondait dans la religion romaine à la Fête des Lupercales, fêtes faunesques.

Ce n’est qu’au XIVe siècle qu’en Grande Bretagne, la Saint Valentin était célébrée et considérée comme la Fête des Amoureux car on pensait que les oiseaux choisissaient ce jour pour s’accoupler. On retrouve ce rapprochement dans des poèmes tels que ceux d’Othon de Grandson, de Charles d’Orléans entre autres. Ce dernier avait choisi ce saint comme patron des Amoureux en souvenir de la « Cour d’Amour » que tenait sa mère Valentine Visconti.

Valentin de Terni fêté le 14 févier est considéré par l’Eglise Catholique comme Saint Patron des Amoureux avec le pape Alexandre VI qui lui donne le titre de « Patron des Amoureux » en 1496. 

Au XIXe siècle, la Saint Valentin sera développée aux Etats Unis avec la vente de cartes qui rappellent les échanges entre les Valentins et les Valentines.

Au XXe siècle, la Saint Valentin est devenue une Fête laïque.

De nos jours, cette journée est considérée comme une fête commerciale pour les uns et une belle journée pour célébrer son amour réciproque.

Les Valentins célébrés le 14 février

Trois martyrs sont célébrés ce jour-là et cela fut décrétée par le Pape Gélase 1er en 495.

  • Valentin de Rome, prêtre martyr de la 2nde moitié du IIIe siècle,
  • Valentin de Terni moine martyrisé à la même époque
  • Valentin de Rhétie, moine prédicateur du Ve siècle 

Origine médiévale en Angleterre

C’est au XIVe siècle qu’on mentionna la Saint Valentin en Angleterre, où les croyances disaient que les oiseaux s’accouplaient ce jour-là. Cette croyance était confirmée dans les écrits de Geoffrey Chaucey au XIVe siècle. Il y écrivit que les amoureux s’échangeaient des billets. 

Beaucoup de légendes y sont probablement nées notamment:

  • La veille du martyr de Saint Valentin, il a glissé un « valentin » à la fille du géolier qui aurait lu « de la part de votre valentin »,
  • Pendant une période d’interdiction de mariage des soldats romains par l’empereur Claude II, Saint Valentin préparait les mariages en secret. 

Au XIVe siècle, Othon de Grandson fit connaître la Fête dans le monde latin. Au XVe siècle, Charles d’Orléans fit connaître son oeuvre. 

Comment célèbre-t-on la Saint- Valentin dans le monde?

En France, c’est le traditionnel bouquet de fleurs ou le boîte de chocolats que l’on offre à sa dulcinée.

En Chine, la « Saint-Valentin Chinoise » se développe très bien chez les jeunes et génère des opérations commerciales importantes.

Au Japon, la Saint-Valentin a été introduite dans les années 50. La tradition voulait que les femmes offrent des chocolats aux hommes surtout à leur être bien aimé ( honmei choco (本命チョコ )) mais les femmes peuvent aussi offrir des cadeaux à leur collègues de travail masculins, leur patron, ou leur famille (giri choco (義理チョコ)). De leur côté, les hommes qui ont reçu des honnei choco offrent un cadeau (ホワイトデー, howaito dē ) le 14 marsEn guise de cadeau, les femmes reçoivent du chocolat blanc, ou de bijoux ou de la lingerie de couleur blanche. L’absence de retour de cadeau signifie un amour unilatéral.

En Algérie, la Saint-Valentin est surtout fêtée chez les jeunes. Les couples s’offrent des roses, des chocolats. Les élèves offrent des cadeaux à leur maîtresse.

Au Liban, les amoureux s’offrent aussi des chocolats, des gâteaux, des roses. Les élèves organisent la Red Day où ils sont habillés en rouge et organisent des ventes de gâteaux.

 

En Tunisie, le romantisme est à l’honneur puisqu’en plus de s’offrir des cadeaux, les couples organisent des sorties romantiques, des repas en tête-à-tête.

En catalogne, le 23 avril, on fête la Sant Jordi où les hommes offrent une rose aux femmes et les femmes, un livre aux hommes.

                                                     

En Iran, Sepandarmazgan (سپندارمذگان) ou Esfandegan, c’est un festival au cours de laquelle les gens montrent leur reconnaissance envers leur mère et épouse.

Pleins d’idées pour fêter la Saint Valentin. J’espère que vous avez trouvé ou êtes toujours avec votre « Valentine ».

Toujours l’amour est partout, il suffit de le trouver et de le cultiver avec l’être aimé.

Potager d’intérieur

Temps de lecture : 3 minutes

Vous habitez dans un appartement? Vous n’avez pas de balcons? Vous voulez manger des légumes? Si vous avez répondu OUI aux 3 questions alors les potagers d’intérieur peuvent répondre à votre besoin.

potager interieur

La Présentation

Le potager prêt à pousser se présente sous la forme d’un kit de démarrage composé:

  • un système d’éclairage à lampe LED,
  • un système de fixation,
  • des pots pour mettre les semis,
  • quelques semis de légumes contenant déjà les engrais nécessaires,
  • un guide d’installation.

Fonctionnement

En premier lieu, vous montez le système d’éclairage. Ensuite, le système de fixation.

Vous choisissez les semis de légumes que vous désirez cultiver et les mettez dans les pots prévus à cet effet. Mettez de l’eau et accrochez les sur le support.

Ensuite, vous téléchargez l’application sur votre smartphone. Vous relierez votre système au réseau Wi-Fi. A partir de cela, vous configurerez votre système notamment vous déclarez votre système, les légumes cultivés. Vous avez la possibilité de choisir entre l’éclairage automatique et l’éclairage manuel. Si vous choisissez l’éclairage manuel, vous pourrez déterminer la plage horaire d’éclairage. Vous pourrez ainsi suivre l’évolution de vos légumes.

J’ai testé

J’ai acheté le kit de la marque « Prêt à pousser »  et j’ai choisi le modèle Modulo. Le montage était assez facile. 

Cependant, pour la fixation des montants au sol, la chose ne fut pas aisée. Il n’y avait d’adhésifs ou tout système pour le fixer. Seulement des « pattes ». Il faut faire attention d’avoir une colle assez robuste pour le fixer. Sinon à cause du poids de l’eau, tout risque de basculer. Du coup, pour régler ce problème, j’ai pris de la colle liquide à chaud pour le fixer sur un meuble de comptoir mais il faudra une bonne couche et appuyer fortement sur les pattes pour que la colle prenne bien.

Ensuite, j’ai mis les semis dans les pots prévus à cet effet. J’y ai ajouté de l’eau. C’est fait!!

Pour ce qui est du téléchargement de l’application, facile!! J’ai connecté le module au réseau Wi-fi de mon système. J’ai choisi le modèle à connecter Modulo 2. J’ai choisi les légumes à planter et le choix manuel pour le réglage d’exposition de la lumière. La lumière est allumée en continue.

Ca fait plaisir de voir les légumes pousser et c’est avec fierté que j’ai récolté les feuilles de basilic, le menthe marocaine, la ciboulette et les tomates cerises. Au bout de 45 jours, les premières récoltes. Les feuilles de basilic sont énormes et parfumées. La menthe marocaine: extra pour les thés à la menthe. La ciboulette dans une bonne omelette,…

Et Alors? 

Surveillez les offres sur les sites comme vepee ou showroomprivée car ils proposent des prix plus intéressants que ceux des principales chaînes de distribution. J’avais payé le kit et 2 coffrets au prix de 162€ au lieu 332€ sur veepee.

Il en existe plusieurs marques et surtout regardez les systèmes de fixation.

Si vous avez la main verte, devenez un jardinier en herbe !! 

 

 

Québec

Temps de lecture : 7 minutes

C’est une de mes destinations favorites !! On s’y sent comme chez soi. J’y ai séjourné pendant 4 ans et demi comme je vous l’avais dit dans ma bio. Les Québécois sont très accueillants et on peut toujours compter sur eux. Ils sont très fidèles en amitié.

Un peu d’histoire.

  • 1534: départ de Jacques Cartier de St Malo pour explorer les terres septentrionales de l’Amérique. Le navigateur et son équipage découvrent l’actuelle Gaspé. Il y fait la rencontre du chef Doconna avec qui il crée les premières relations commerciales. François 1er autorise une 2nde expédition au cours de laquelle il remonte les rives du St Laurent ( nom donné par Cartier pour les fêtes religieuses ).

                                                           

  • Cartier décide de construire un fort éloigné du village des Amerindiens mais les relations demeurent tendues. Après avoir perdu une partie de son équipage à cause du scorbut, Cartier retourne en France. 
  • 23 Aout 1541: retour de Cartier dans la province de Québec. Il y construit un édifice à l’embouchure de la rivière Cap Rouge qu’il nomma CharlesBourg Royal. Au cours de ces nombreuses explorations, il découvrit des petites pierres croyant que ce furent des diamants. Or ce n’était que du quartz. Après une autre vague de scorbut, le navigateur décida d’un retour en France.
  • 1542: Jean-François de la Roque de Roberval s’installa sur le second site de Cartier et le nomma France-Roy.
  • 3 Juillet 1608: Samuel de Champlain fonda la ville de Québec sur le site connu sous le nom de Place Royale. Il établit des relations entre les Alonquins et les Iroquois.

                                                                                                                             

  • 1615: retour de Champlain à Québec. La Nouvelle France sera catholique. Des tensions éclatent entre les Algonquins, Montagnais, Hurons et Iriquois. Champlain participa à ce conflit et fut blessé.
  • 1617: beaucoup de personnes peuplent la colonie pour y faire essentiellement le commerce.
  • 1627: la colonie devint seigneuriale.
  • 1759: le siège de Québec puis la bataille des plaines d’Abraham remettent la capitale de la Nouvelle France aux britanniques.
  • 1760- 1872: pendant cette période, les britanniques repoussent les français vers Ville Marie. L’ancienne capitale de la Nouvelle France devint la province de Québec.
  • Début du 19e siècle: le commerce du bois vers l’Angleterre fut le départ des relations commerciales entre les villes de Québec, Ottawa et St Jean (New Brunswick). C’est ainsi que l’activité portuaire de la ville de Québec se développa.
  • 1872: Lord Dufferin décida d’établir ses quartiers dans la ville de Québec. Il y ordonna la reconstruction des murs et conçût les plans pour les portes et enfin, construisit une terrasse qui porte son nom.

                                                                   

  • 1917: construction du pont de Québec.

                                                           

  • 1920: Le Royal 22e Régiment emménage à la Citadelle.
  • 1943: conférence interalliée rassemblant Churchill, Roosevelt, Mc Kenzie King et Soong.
  • 1944: 2e conférence interalliée rassemblant Roosevelt et Churchill au Château de Frontenac.
  • 2001: Sommet des Amériques.
  • 2008: 400e anniversaire de la Ville de Québec.

Mes endroits préférés:

Château Frontenac:

Fabuleux édifice construit en l’honneur du gouverneur Louis Buade de Frontenac, gouverneur de la Nouvelle France entre 1672 et 1682 et de 1689 à 1698, le Château domine le fleuve et la ville de Québec. 

La ville de Québec voulait se doter d’un hôtel de grand luxe. Eugène-Etienne Tache en fut l’architecte et en 1890 en présenta le projet. Par la suite, l’américain Bruce Brice avait entrepris la construction de la 1ere phase Les travaux s’étalèrent de 1892 à 1893. L’aile citadelle fut ajoutée en 1899 ainsi que l’aile Mont Carmel entre 1908-1909 par Painter. De nombreux travaux furent effectués entre 1920 et 1924.

L’architecture est imposante avec 5 ailes et une tour asymétrique. A l’intérieur, une cour montre une volume irrégulier. 

On peut y remarquer des éléments typiques: les tours massives, la toiture à pente forte, les tourelles circulaires et polygonales entre autre.

Beaucoup de symboles sont apparents au Château: c’est le cas notamment des armoiries qu’Eugène Etienne Tache avaient conçues pour Frontenac. Par ailleurs, une pierre datée de 1647 provenant du Château de St Louis et gravée d’une croix de Malte est incrustée dans l’arche menant vers la cour.

L’Hôtel compte 611 chambres. Le restaurant, quant à lui, offre de la cuisine internationale ou locale. Il propose un bon brunch les fins de semaine.

Il y fait bon se promener sur le Terrasse Dufferin où nous pouvons aller voir l’Ile d’Orleans et la Rive Sud.

Vieux Québec

C’est le cœur historique de la ville de Québec. Samuel Champlain y établit ses quartiers en 1608. En haut, on y voit la « Haute Ville » et au pied, se trouve la « Basse Ville ».

La Haute Ville

Cette partie fut occupée par les militaires, les fonctionnaires et les membres du clergé.

A la fin du XIXe siècle, beaucoup voulurent détruire les fortifications mais le gouverneur Dufferin réussît à dissuader les fonctionnaires de le faire. 

Après une certaine dégradation dans les années 60, le quartier reprenait de sa splendeur dans les années 70.

Cette partie comporte de nombreuses rues commerçantes comme la Rue St Jean, Sainte Anne, et de Buade. Les administrations publiques se trouvent au cœur de la ville: Hôtel de Ville, le couvent des Ursulines entre autres.

De nombreux parcs permettent de belles promenades: le parc Montmorency, les jardins de l’Hôtel de ville. On peut aussi aller vers la Place d’Youville ou la terrasse Dufferin.

La Basse Ville

Cette partie est le cœur historique situé au pied du Cap Diamant. 

On y trouve de nombreux musées tels que le Musée de la Civilisation, le Musée Naval de Québec.

J’aime bien déambuler dans les petites ruelles où on y trouve de petites boutiques artisanales typiques du Québec notamment des plats en verre.

Les évènements culturels:

Voici les évènements culturels à ne manquer sous aucun prétexte:

  • Février: le Carnaval De Québec: au programme: bains de neige, sculptures sur glace, course en traîneaux à chiens, course de canots. Bien entendu, le défilé avec « Bonhomme ». Un conseil: habillez-vous chaudement
  • Avril: grande braderie
  • Mai-Juin: Carrefour international de Théâtre
  • Juin: Fête de la Pêche
  • Juin: Fête Nationale
  • Août: Fêtes de la Nouvelle France

La gastronomie.

Comme on dit, parlons peu, parlons bien.

Si vous voulez faire un régime, eh! bien c’est raté. La cuisine québécoise est riche car là-bas, il faut affronter des hivers rigoureux et secs. 

La poutine

The star des plats traditionnels québécois!! De préférence, il faudra préparer des frites bien moelleuses à l’intérieur et croustillantes. De plus, il vous faut du fromage cheddar en grains et le tout accompagné de sauce brune. Le fromage va ainsi fondre et se mélanger à la sauce. C’est vrai que tout cela a l’air gras mais une fois de temps en temps, ca fait du bien !!

Il existe un site où vous pourrez vous fournir tous les ingrédients pour faire une bonne poutine !!

Le pâté chinois

C’est une sorte de lasagne mais pas n’importe laquelle ! C’est un plat complet avec légumes, féculents et viandes.

Comme pour les lasagnes classiques, vous aurez à préparer 3 couches;

  • le steak hâché
  • le maïs ( ou encore en parlure québécoise, le blé d’inde )
  • la couche de pommes de terres écrasés 

Au final, vous aurez du hachis parmentier fait maison sauf que vous ajouterez du maïs pour donner une couleur supplémentaire et de la texture.

La tourtière

Encore un autre plat traditionnel québécois. On le prépare souvent pendant le temps des Fêtes. La tourtière est une tarte dans lequel on y mettra plusieurs variétés de viande: boeuf, porc et veau. On y ajoute quelques épices et le tour est joué !!

Le bagel

Vous en trouverez de plus dans les boulangeries. Ce sont des petits pains ronds avec un trou au milieu. Sa pâte est moelleuse avec un goût de pain à vous couper le souffle.

Il vous suffira de le couper en deux et d’y ajouter du fromage à la crème, de la ciboulette et du saumon.

J’espère que ce voyage virtuel vous aura plu et que vous pourrez y aller un de ces 4.